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透明的珍珠用什么材料做的、珍珠奶茶珍珠的危害、珍珠奶茶的珍珠有多大

珍珠茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉(“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠,也不是一种水果,而是一种好吃的食品),有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。 珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。珍珠茶(兼营果冻,豆浆,冷饮,饮料,果汁)店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在300-1000元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本只有05-1元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。 营销指南: 1、珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。 2、价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠视当地消费水平多收5角钱,适合大众的消费。 3、也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。如果搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮j及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!珍珠奶茶历史简介:1983年 始创于台湾省台中县,仿自咖啡吧之观念,将茶自热饮改为冷饮方式推广,初时品项包括三种:泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。1984年 茉香绿茶问世,至今仍为前三名排行品项。1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。1988年 地方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界,即名“珍珠奶茶”,至今仍为产品排行榜首,此时品项已达四十余种。1993年 A.多元化之茶类产品加入,如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。B.引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。C.该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。1994年 A.以酒入茶,调酒茶进入品项(观念来自云南少数民族饮茶) B.发酵茶加入,如:普洱茶、沱茶等,自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全,更加多元化。 C.该年每人每年度饮茶超过1.2KG,相较1980年每人每年度约0.5KG,成长相当惊人。1995—1997年 A.各式椰果,苟蒻等奶茶开始出现 B.欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。1997年至目前,台湾珍珠奶茶继续保持成长,新的口味不断出现,如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。台湾珍珠奶茶之所以长期受消费者欢迎,最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感,所有奶茶、饮料均采用高级原料制成,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,至今台湾珍珠奶茶售价仍为20元台币一杯(约4-5元人民币)

透明的珍珠用什么材料做的、珍珠奶茶珍珠的危害、珍珠奶茶的珍珠有多大插图

珍珠奶茶里面黑珍珠对身体无害。

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珍珠奶茶里面的珍珠,在台湾应该叫做“粉圆”。原始的粉圆是由木薯粉制作的,属于淀粉制品,后来台湾有商家尝试加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我们国家购买到的珍珠奶茶中的粉圆,根据店铺货源不同,可能品质不同。如果以比较廉价的为例的话,里面应该有:淀粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品质改良剂,焦糖色,香精,瓜尔胶(这应该就是新闻上报的 高分子材料吧),调味剂,防腐剂(主要是山梨酸)。

淀粉,这个没有什么说的,无论是工业的还是天然的,只要生产企业没有问题,吃了肯定没害处。

品质改良剂,这个具体每个生产企业不同,加入的具体物质不同,但是不会添加很多,因为添加多了成本升高还适得其反。

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